到了懷孕後期,胎兒越長越大,內臟器官開始被擠壓到
時常會感覺到反胃或是胃口開始變差
以我自己來說,只要是精緻的蛋糕或是餅乾
還有巧克力和美味的起司都會讓我反胃
有一次半夜肚子餓,想要吃點東西
吃了幾口貝果,吃完之後,竟然會讓我想吐
坐也不是,躺也不是,翻了一個多小時,才有辦法再入眠。
這些美味的點心,只能留到寶貝出生後才能享用了
所以到了後期,我都盡量吃全麥的餅乾或是麵包。
這幾天突然想到之前印度朋友教我做的優格
優格在印度有很多種做法和吃法,有的會做成調味醬料
搭配雞或是羊肉來吃,今天介紹的優格是最簡單也最普遍的一個做法
沒想到這個口味在懷孕後期吃,不僅反胃的狀況變好之外,胃口也變得比較好。
優格對孕婦來說是個很好的鈣質來源
如果懷孕時鈣質攝取的不夠,胎兒可是直接從母體身上攝取他需要的鈣呀!
而且鈣片不見得每個孕婦都能吸收,有時候會造成便秘的問題。
今天就來分享,印度優格的食譜
準備材料:
1. 糖 (我都是自己煮糖水,所以照片會看到冰糖)
2. 海鹽
3. 無糖優格 (一個零脂肪,一個2%脂肪)
4. 小黃瓜一小條
5. 牛奶一小杯
6. 香料肉桂粉
還可以再加入一些印度的香料,味道會更棒
不過我不確定孕婦是否可以食用,這裡就沒有特別準備。
這種優格單吃,非常的難吃...因為很酸
調味過後味道變得非常棒唷!
印度優格可以當作開胃菜或是甜點來食用
有調味料的比例可以自行增減
做法:
1. 小黃瓜先削皮,並且用熱水稍微燙過
2. 兩罐優格和些許的牛奶混合,牛奶只是讓攪拌變得容易些
不要加太多,之後加入的小黃瓜泥會出水
如果現在加入太多牛奶,反而會讓優格變得太水
3.加入海鹽
(開胃菜): 加入2匙或更多
(甜點): 加入1匙
4. 小黃瓜磨成泥狀,第一次做的媽咪們可以先磨半條就好,如果味道可以接受再磨整條
5. 加入肉桂粉
(開胃菜): 加入1匙
(甜點): 加入2匙或更多
6. 加入糖
(開胃菜): 加入2匙
(甜點): 加入4 匙或更多
均勻攪拌之後,就完成了 印度優格
每次吃飽飯,我都會吃一碗,幫助消化,防止便秘
希望準媽媽們會喜歡這道優格。
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